Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон»: выпечка, любимая с детства

Замечательный тортик «Наполеон» любят во многих европейских странах, и совершенно не важно, как его называют: пляцка Napoleona (Польша), Tort Napoleon (Англия), Torta Napolitano (Италия) — везде это блюдо любят и взрослые, и дети, готовят на праздники и в будние дни, желая побаловать своих близких изысканным рецептом. Торт из слоеных коржей и нежного крема дарит незабываемые вкусовые ощущения, которые остаются в памяти надолго.

Кто разработал рецепт классического торта «Наполеона»: о мифах и реальности

Про «Наполеоны» сложено немало мифов, которым эти торты, собственно, также обязаны своей популярностью. У многих людей название торта ассоциируется с великим полководцем Наполеоном Бонапартом, его завоеваниями и романтической историей с Жозефиной. К сожалению, поклонников данной легенды мы вынуждены разочаровать. Один из мифов гласит том, что якобы французский полководец застал свою жену за изменой, а та, в свою очередь, чтобы добиться прощения мужа, приказала изготовить самый вкусный и необычный торт. Наполеон был поражен бесподобными вкусовыми качествами десерта и простил Жозефину, а та назвала десерт в честь супруга.

Другая легенда говорит о том, что, наоборот, виновником измены был сам император и сделанный по его заказу тортик растопил сердце его смертельно обиженной Жозефины, которая впоследствии простила своего неверного. Также существовал миф, что рецепт выпечки был разработан в начале XX столетия к 100-летнему юбилею празднования победы российских войск над французскими завоевателями. Но и этот миф потерпел фиаско, так как слоеный тортик с нежным кремом подавался задолго до этого события.

Достоверно известно, что первый рецепт слоеного теста был получен в середине XVII столетия французом Геле. Его изобретение получило большую славу, и находилось немало поваров, желавших присвоить себе уникальную рецептуру. Кондитер был вынужден обратиться в бегство и работал в пекарне в Неаполе, где один из работников намазал на коржи нежный заварной крем. Так получился торт, который поначалу был назван «Неаполитанец» и уже позже был переименован в «Наполеон».

Сегодня найти традиционный классический настоящий рецепт крема и коржей для торта «Наполеона» достаточно сложно, но есть прекрасная альтернатива — купить готовый вкусный тортик с многовековой историей в интернет-магазине Кондитерского дома «Вацак», где вы можете заказать десерт онлайн с быстрой доставкой в любой населенный пункт.

«Наполеон» и другие торты от Кондитерского Дома «Вацак»

Кондитерский Дом «Вацак» предлагает огромный выбор десертов. Наша компания была основана в 2001 году в городе Могилев-Подольский, а на сегодняшний день имеет уже большую сеть фирменных магазинов не только на территории Украины, но и в других странах.

Главные преимущества нашей продукции — это высококачественные ингредиенты, бесподобный вкус каждого изделия и доступные цены. Сколько стоит торт «Наполеон», вы можете узнать на нашем сайте, где указана цена за 1 кг изделия. На сегодняшний день многие поставщики сырья конкурируют за право сотрудничать с нами, предлагая максимально выгодные цены, за счет чего мы имеем возможность снижать стоимость продукции. Также невысокие цены обусловлены большими масштабами производства и развитой сетью логистики.

В производстве выпечки мы используем собственные рецептуры и уникальные технологии, изготавливаем десерты с любовью к нашим покупателям. У нас вы можете заказать не только «Наполеон», но и пирог медовик, грильяжный тортик, разнообразные кексы и другие кондитерские изделия, которые принесут незабываемое удовольствие вам и вашим близким.