Чизкейк

Этот нежный десерт также называют «творожным пирогом» или «творожным тортом», поскольку его начинка полностью состоит из сырной массы. Кондитеры «Вацак» выпекают чизкейк в классическом варианте.

Его основа – тонкая и рассыпчатая, состоит из крошек песочного печенья, смешанных со сливочным маслом.

Начинка – это большое количество 100% молочного крем-сыра, соединенного с молочными сливками и яйцами.

После выпечки чизкейк охлаждается до требуемой температуры и украшается тонким слоем сахарной пудры.

Чизкейк имеет насыщенный супер-молочный вкус и эффект нежнейшего суфле.
Лучше всего нравится охлажденным.
Идеальные дополнения – это свежие сезонные ягоды, карамель, фруктовые или ягодные джемы.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г пищевого продукта: белки – 4,5 г; жиры – 21,3 г, из них насыщены – 8,9 г; углеводы – 30,4 г, из них сахара – 23,8 г; соль – 0,7 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г пищевого продукта: 1388,3 кДж/331,6 ккал.